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Südtiroler Obstbrände

Obstbrände haben in Südtirol, wie in den anderen Alpenregionen, eine lange Tradition. Vormals war das Herstellen von Bränden eine Möglichkeit, schlechte Früchte zu verarbeiten, heute wird mit hervorragender Qualität der Rohstoffe und einem ungeheuren Wissensschatz ans Werk gegangen. Die Früchte werden mit größter Sorgfalt behandelt und zum richtigen Zeitpunkt geerntet. Der beste Brand ist nur so gut wie sein Rohmaterial

Die Südtiroler Obstbrände sind längst kein Geheimtipp mehr. Viele Betriebe können mittlerweile zahlreiche internationale Auszeichnungen für ihre Destillate vorweisen. Sie sind von einer Güte, die man mit jedem Schluck schmeckt.

Obstbrände

Obstbrände haben in Südtirol, wie in den anderen Alpenregionen, eine lange Tradition. Vormals war das Herstellen von Bränden eine Möglichkeit, schlechte Früchte zu verarbeiten, heute wird mit hervorragender Qualität der Rohstoffe und einem ungeheuren Wissensschatz ans Werk gegangen. Die Früchte werden mit größter Sorgfalt behandelt und zum richtigen Zeitpunkt geerntet.

Die Südtiroler Obstbrände sind längst kein Geheimtipp mehr. Viele Betriebe können mittlerweile zahlreiche internationale Auszeichnungen für ihre Destillate vorweisen. Sie sind von einer Güte, die man mit jedem Schluck schmeckt.
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Psenner Waldhimbeere 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Frisch geerntete Waldhimbeeren geben diesem Geist seinen fruchtigen, süßen Geschmack. Der Duft des Waldes steigt dem Genießer in die Nase, gemischt mit einer intensiven beerigen NoteDie Destillation erfolgt in kupfernen Brennblasen, unter strenger Aufsicht der Brennmeister der Privatbrennerei Psenner

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Psenner Obstler 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Dieser Obstler aus der Privatbrennerei Psenner hat es in sich. Mit herkömmlichen Obstlern ist sein intensiv fruchtiges Geschmacksprofil nicht zu vergleichen. Die Äpfel werden gekonnt ausgesucht und schonend verarbeitetEs entsteht ein besonders feiner Brand. Er schmeckt frisch und ausgewogen und...

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Psenner Gold Williams Riserva 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Seit Generationen schon baut die Familie Psenner in ihren Obstgärten Williams Birnen an. Nur die besten Früchte von dort finden ihren Weg in den Gold Williams Brand. Anschließend an die Destillation darf diese Spezialität zwei Jahre lang im Eichenfass reifenDieser...

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Psenner Williams mit Birne 0,5l
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Hersteller: Psenner Tramin

Um den Geschmack dieses Brandes noch runder und ausgewogener zu gestalten, kombiniert die Brennerei Psenner andere Birnensorten mit der altbekannten Williams Christ Birne Unterschiedlich fruchtige und süße Noten treffen schon in der Nase aufeinander, um am Gaumen die Sinne vollends...

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Psenner Marille 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Reife Marillen werden für diesen Brand verarbeitet. Die Süße der Früchte und ihr typischer Geschmack mischen sich mit feinen Noten von sonnengereiften Pfirsichen und exotischen Früchten. Dabei bleibt er durch die ausgezeichnete Brennkunst des Traditionshauses Psenner mild und harmonischEr bietet...

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Psenner Old Williams 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Der Old Williams ist eine Spezialität des Traditionshauses Psenner. Die Birnen wachsen im eigenen Garten und werden unter besonderen Kriterien für den Brand ausgewählt. Neben den herrlichen Früchten spielt auch die zweijährige Lagerung eine große Rolle in der Geschmacksentwicklung dieses...

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Psenner Kaiserjäger Obstler 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Die Figur des Kaiserjägers aus Birkenholz, die in der Flasche steht, macht diesen Obstler zu einem besonderen Blickfang. Er eignet sich damit auch ideal als Geschenk für Freunde und VerwandteDoch die Holzfigur ist nicht nur eine optische Aufwertung, sie verleiht...

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Psenner Gold Marille Riserva 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Dieser Brand aus dem Traditionshaus Psenner hat es in sich. Vollreife Aprikosen werden eigens für dieses Destillat mit der kräftigen, dunkelgoldenen Farbe ausgewählt. Die Früchte stammen allesamt aus den Südtiroler Obstgärten der Familie, die schon immer die Basis für hervorragende...

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Psenner Zwetschgeler 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Frische, reife Zwetschgen von den Südtiroler Obstgärten der Traditionsbrennerei Psenner werden für diesen Brand destilliert. Das feine, fruchtige Aroma harmoniert mit einer zarten Note von Marzipan und macht damit diesen Genuss samtig weich am GaumenDurch die große Sorgfalt der Brennmeister...

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Psenner Haselnuß 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Der wunderbare Duft gerösteter Haselnüsse steigt dem Genießer aus dem Glas in die Nase. Am Gaumen setzt sich dieses intensive Aroma gekonnt weiter, um schließlich im Abgang zu einem zartschmelzenden Nougatton zu werdenDas Geschmacksprofil ist aber noch weitaus tiefgründiger. Dunkle,...

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Psenner Williams 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Der Klassiker unter den Bränden kommt beim Traditionshaus Psenner sortenrein daher. Ausschließlich ausgesuchte, reife Birnen kommen dafür zum Einsatz. So wird in alter Tradition und mit größter Sorgfalt ein unvergleichlich fruchtiges und dichtes Geschmacksprofil erzeugtDie süße, frische Birne sticht ganz...

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Psenner Kirsche 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Erlesene Kirschen aus dem benachbarten Trentino verleihen dieser Spezialität aus Südtirol ihren einzigartigen Geschmack. Ein angenehmer Duft nach Marzipan steigt gleich zu Beginn in die Nase, nur um sich höchst angenehm in ein sanftes Bittermandelaroma auf der Zunge zu verwandelnDieser...

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