Pre-loader

Südtiroler Spezialitäten

Die Menschen in Südtirol wissen, was sie an ihrer Naturlandschaft haben. Dort finden sich noch ursprüngliche Traditionen, echte Handwerkskunst und ein Erfahrungsschatz, den nur die Zeit entwickeln kann. Das schmeckt man auch in den typischen Südtiroler Produkten


Milch vom Bergbauern wird sorgfältig zu Käse verarbeitet. Die richtige Mischung an Gewürzen, die exakte Lagerung und die große Sorgfalt, mit der jeder Handgriff getan wird, sorgen für hervorragende Qualität


Auch typische Südtiroler Fleischerzeugnisse wie Speck, Wurst und Salami blicken auf eine lange Tradition zurück. Die beginnt mit dem liebevollen und wertschätzenden Umgang mit den Tieren. Alte Rezepte, lang erprobte Räuchermethoden und ein Sinn für ausgezeichneten Geschmack machen Spezialitäten aus Südtirol zu einem wahren Genuss

Südtiroler Spezialitäten

Die Menschen in Südtirol wissen, was sie an ihrer Naturlandschaft haben. Dort finden sich noch ursprüngliche Traditionen, echte Handwerkskunst und ein Erfahrungsschatz, den nur die Zeit entwickeln kann. Das schmeckt man auch in den typischen Südtiroler Produkten

Milch vom Bergbauern wird sorgfältig zu Käse verarbeitet. Die richtige Mischung an Gewürzen, die exakte Lagerung und die große Sorgfalt, mit der jeder Handgriff getan wird, sorgen für hervorragende Qualität

Auch typische Südtiroler Fleischerzeugnisse wie Speck, Wurst und Salami blicken auf eine lange Tradition zurück. Die beginnt mit dem liebevollen und wertschätzenden Umgang mit den Tieren. Alte Rezepte, lang erprobte Räuchermethoden und ein Sinn für ausgezeichneten Geschmack machen Spezialitäten aus Südtirol zu einem wahren Genuss

FILTER ANZEIGEN
Zeige 10 Ergebnisse
Ortler Bergkäse 200g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Mila Bergmilch Bozen

Der Ortler ist der höchste Berg Südtirols. So außergewöhnlich wie sein Anblick kommt dieser Käse im Geschmack daher. Die feste, am Gaumen leicht bröckelnde Konsistenz unterstreicht den würzigen, kräftigen Geschmack. Nussige Nuancen und ein Hauch Pistazie verwöhnen den Genießer dieser...

desc
€5,90
€2,95/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€5,90
€2,95/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Speck 9 Monate 500g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Trockner Barbian

Mindesten 9 Monate lang ist dieser Südtiroler Speck gereift. Der Einsatz von wenig Salz zusammen mit der langen Reifezeit verleiht ihm einen besonders angenehmen, milden Geschmack und einem herrlichen Biss. Der Fettanteil ist genau richtig, um als Geschmacksträger den würzigen...

desc
€11,90
€23,80/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€11,90
€23,80/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Kaminwurzen 3 Stück
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Trockner Barbian

Diese original Südtiroler Spezialität wird traditionell gewürzt und geräuchert. Früher wurden sie im Kamin im Dachstuhl in einer eigenen kleinen Räucherkammer geräuchert, woher auch der Name Kaminwurzen stammt. Die Mischung aus Schweine- und Rindfleisch macht sie besonders aromatischSie eignen sich...

desc
€5,90
€2,95/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€5,90
€2,95/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Kräuterhexe Käse 200g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Mila Bergmilch Bozen

Die feine Rinde dieses Käses mit den herrlich duftenden Bergkräutern ist essbar. So können die Kräuter und Heublumen ihr volles Aroma entfalten, das wunderbar mit dem feinen, buttrigen Geschmack des Käseteigs harmoniertDieser Käse ist auf jeder Platte ein optisches Highlight...

desc
€7,90
€3,95/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€7,90
€3,95/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Haussalami 280g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Trockner Barbian

Der Klassiker unter den Salamiprodukten eignet sich mit seiner feinen Würze für jede Gelegenheit, ob zur Jause, als Aufschnitt am Brot während der Wanderung oder als kleine Aufmerksamkeit für Freunde und KollegenDas Schweinefleisch gibt in Kombination mit ausgesuchten Gewürzen einen...

desc
€7,90
€28,21/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€7,90
€28,21/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Stilfser Bergkäse 200g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Mila Bergmilch Bozen

Der Stilfser ist der einzige Käse aus dem schönen Südtirol, der die geschützte Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union tragen darf. Grund dafür sind seine traditionelle Herstellung und der unverkennbar würzige, intensive GeschmackSeit 1914 wird dieser Käse produziert und auf Holzbrettern gelagert....

desc
€6,90
€3,45/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€6,90
€3,45/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Meraner Lagrein Käse 200g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Mila Bergmilch Bozen

Der Lagrein ist ein intensiver Rotwein aus Südtirol und Namensgeber für diesen würzigen Weinkäse. Seine weiche, leicht cremige Konsistenz wird von einer Rinde mit kräftigem Geschmack nach Kräutern, Wein und Gewürzen begleitet. Auch ein Hauch von typischem Südtiroler Speck lässt...

desc
€6,90
€3,45/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€6,90
€3,45/g
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Haussalami scharf 280g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Trockner Barbian

Die Paprikasalami ist pikant und angenehm würzig. Ob als Aufschnitt zur Jause, als Belag am Brot zum Mitnehmen oder auf der hausgemachten Pizza, diese Salami macht sich überall hervorragendAusschließlich hochwertiges Schweinefleisch wird im Naturdarm zu dieser feinen Südtiroler Spezialität verarbeitet

desc
€7,90
€28,21/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€7,90
€28,21/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Hirschsalami 280g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Trockner Barbian

Die Mischung aus Schweine- und Hirschfleisch macht diese Salami zu etwas Besonderem. Das Wild sorgt mit seinem dunklen, würzigen Fleisch für eine besondere Note, die durch ausgesuchte Gewürze noch unterstrichen wirdDiese Südtiroler Spezialität ist ein Genuss zur Jause oder für...

desc
€8,90
€31,79/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€8,90
€31,79/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Speck 6 Monate 400g
Empfehlung
Neu
nicht auf Lager
Ausverkauft

Hersteller: Trockner Barbian

Diese Südtiroler Spezialität stammt aus der traditionsreichen Metzgerei Trockner. Die Sorgfalt bei der Auswahl der Schweineschlägeln, bei der Zusammensetzung der Gewürze und bei der Reifezeit von mindesten 6 Monaten schmeckt manDas Räuchern von Fleisch gehört in Südtirol seit jeher dazu....

desc
€8,90
€22,25/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
€8,90
€22,25/kg
inkl. MwSt zzgl Versandkosten
Pre-loader