Südtiroler Spezialitäten
Die Menschen in Südtirol wissen, was sie an ihrer Naturlandschaft haben. Dort finden sich noch ursprüngliche Traditionen, echte Handwerkskunst und ein Erfahrungsschatz, den nur die Zeit entwickeln kann. Das schmeckt man auch in den typischen Südtiroler Produkten
Milch vom Bergbauern wird sorgfältig zu Käse verarbeitet. Die richtige Mischung an Gewürzen, die exakte Lagerung und die große Sorgfalt, mit der jeder Handgriff getan wird, sorgen für hervorragende Qualität
Auch typische Südtiroler Fleischerzeugnisse wie Speck, Wurst und Salami blicken auf eine lange Tradition zurück. Die beginnt mit dem liebevollen und wertschätzenden Umgang mit den Tieren. Alte Rezepte, lang erprobte Räuchermethoden und ein Sinn für ausgezeichneten Geschmack machen Spezialitäten aus Südtirol zu einem wahren Genuss
Südtiroler Spezialitäten
Die Menschen in Südtirol wissen, was sie an ihrer Naturlandschaft haben. Dort finden sich noch ursprüngliche Traditionen, echte Handwerkskunst und ein Erfahrungsschatz, den nur die Zeit entwickeln kann. Das schmeckt man auch in den typischen Südtiroler Produkten
Milch vom Bergbauern wird sorgfältig zu Käse verarbeitet. Die richtige Mischung an Gewürzen, die exakte Lagerung und die große Sorgfalt, mit der jeder Handgriff getan wird, sorgen für hervorragende Qualität
Auch typische Südtiroler Fleischerzeugnisse wie Speck, Wurst und Salami blicken auf eine lange Tradition zurück. Die beginnt mit dem liebevollen und wertschätzenden Umgang mit den Tieren. Alte Rezepte, lang erprobte Räuchermethoden und ein Sinn für ausgezeichneten Geschmack machen Spezialitäten aus Südtirol zu einem wahren Genuss
