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Dieser herrlich ausgewogene Likör hält, was sein Name verspricht. Der Brand der Williams-Christ Birne wird mit Blütenhonig gesüßt. Dabei geht jedoch keinesfalls das fruchtige, frische und saftige Aroma der Birnen verlorenNeben einer angenehmen Süße steuert der Honig würzige Noten bei,...

Dieser herrlich ausgewogene Likör hält, was sein Name verspricht. Der Brand der Williams-Christ Birne wird mit Blütenhonig gesüßt. Dabei geht jedoch keinesfalls das fruchtige, frische und saftige Aroma der Birnen verlorenNeben einer angenehmen Süße steuert der Honig würzige Noten bei,...

Der Klassiker unter den Bränden kommt beim Traditionshaus Psenner sortenrein daher. Ausschließlich ausgesuchte, reife Birnen kommen dafür zum Einsatz. So wird in alter Tradition und mit größter Sorgfalt ein unvergleichlich fruchtiges und dichtes Geschmacksprofil erzeugtDie süße, frische Birne sticht ganz...

Frische, reife Zwetschgen von den Südtiroler Obstgärten der Traditionsbrennerei Psenner werden für diesen Brand destilliert. Das feine, fruchtige Aroma harmoniert mit einer zarten Note von Marzipan und macht damit diesen Genuss samtig weich am GaumenDurch die große Sorgfalt der Brennmeister...

Frische, reife Zwetschgen von den Südtiroler Obstgärten der Traditionsbrennerei Psenner werden für diesen Brand destilliert. Das feine, fruchtige Aroma harmoniert mit einer zarten Note von Marzipan und macht damit diesen Genuss samtig weich am GaumenDurch die große Sorgfalt der Brennmeister...

Dieser Gin aus dem Hause Rochelt ist besonders fruchtig. Möglich macht das die feine Kombination aus Gravensteiner Apfel und Wacholder. Eigentlich ist dieser Gin nicht zu bekommen, werden doch nur 20 Liter zum Geburtstag von Annia Rochelt gebranntAber er ist...

Dieser Gin hat es in sich. Neben den für einen Gin durchaus typischen Botanicals wie Schafgarbe und Wacholder kommen noch Koriander, Kardamomsamen und Orangenschalen zum Einsatz. Das absolute Highlight sind jedoch die Zirbenzapfen. Per Hand geerntet und in Alkohol eingelegt,...

Diese Südtiroler Spezialität stammt aus der traditionsreichen Metzgerei Trockner. Die Sorgfalt bei der Auswahl der Schweineschlägeln, bei der Zusammensetzung der Gewürze und bei der Reifezeit von mindesten 6 Monaten schmeckt manDas Räuchern von Fleisch gehört in Südtirol seit jeher dazu....

Mindesten 6 Monate lang ist dieser Südtiroler Speck gereift. Der Einsatz von wenig Salz zusammen mit der langen Reifezeit verleiht ihm einen besonders angenehmen, milden Geschmack und einem herrlichen Biss. Der Fettanteil ist genau richtig, um als Geschmacksträger den würzigen...

Dieser Wein aus dem Hause St. Pauls überzeugt mit seinem trockenen Geschmack und seinem geschmeidigen Abgang. Im Glas verführt er die feine Kennernase mit einem intensiven Duft nach Blumen, exotischen Früchten und exklusiven GewürzenOptimal entfaltet sich der Goldmuskateller als Begleiter...

Der Duft von Veilchen und Amarenakirschen umspielt die Nase. Die angenehm ausbalancierte Säure sorgt für ein interessantes Gegenspiel zu den fruchtigen Noten. Er lässt sich besonders fein trinkenDie Kalterersee Auslese von St. Pauls ist die harmonische Begleitung zu einer deftigen...

Deftige, herzhafte Fleischgerichte wie Schmorbraten erfordern einen kraftvollen Wein. Der Lagrein der warmen Schwemmböden St. Pauls ist reich an Tanninen und kräftig im Geschmack, behält sich aber die herrliche Frische am GaumenDie Sorte Lagrein ist bekannt für ihr reichhaltiges Aroma...