Brände und Liköre

Der WALDLER® ist ein Begriff weit über die Grenzen Südtirols hinaus. Fruchtige, ausgewählte Waldhimbeeren sorgen für ein aromatisches Geschmackserlebnis der Extraklasse. Neben den süßen Himbeeren erscheinen feine Vanille- und Muskatnoten, die den Genuss vollkommen abrundenDieser Himbeergeist, der auch heute noch...

Der Marillengeist ist der „Hausbrand“ der Privatbrennerei Unterthurner und typisch Südtirol. Die jahrelange Erfahrung der Brennmeister und die herausragende Qualität der Früchte ermöglichen ein intensives, vollmundiges Fruchtaroma. Neben dem breiten Marillen Bouquet spielen noch andere, zarte Töne mit in dieser...

Reine Williams Birnen und das besondere Klima lässt die Früchte besonders süß und intensiv werden. Der Klassiker unter den Spirituosen wird dadurch zu etwas Außergewöhnlichem und der Genuss dieses Brandes beginnt bereits in der Nase. Ein unwiderstehlich fruchtiges Bouquet steigt...

Frisch geerntete Waldhimbeeren geben diesem Geist seinen fruchtigen, süßen Geschmack. Der Duft des Waldes steigt dem Genießer in die Nase, gemischt mit einer intensiven beerigen NoteDie Destillation erfolgt in kupfernen Brennblasen, unter strenger Aufsicht der Brennmeister der Privatbrennerei Psenner

Vanillenote mischen sich unter das kräftige Aroma gerösteter Haselnüsse. Die Süße dieses beliebten Likörs aus der Traditionsbrennerei Psenner ist optimal abgestimmt. Samtig weich legt er sich auf den Gaumen und hinterlässt Nuancen von SchokoladeDieser Likör eignet sich sowohl zum puren...

Reife Marillen werden für diesen Brand verarbeitet. Die Süße der Früchte und ihr typischer Geschmack mischen sich mit feinen Noten von sonnengereiften Pfirsichen und exotischen Früchten. Dabei bleibt er durch die ausgezeichnete Brennkunst des Traditionshauses Psenner mild und harmonischEr bietet...

Seit Generationen schon baut die Familie Psenner in ihren Obstgärten Williams Birnen an. Nur die besten Früchte von dort finden ihren Weg in den Gold Williams Brand. Anschließend an die Destillation darf diese Spezialität zwei Jahre lang im Eichenfass reifenDieser...

Dieser herrlich ausgewogene Likör hält, was sein Name verspricht. Der Brand der Williams-Christ Birne wird mit Blütenhonig gesüßt. Dabei geht jedoch keinesfalls das fruchtige, frische und saftige Aroma der Birnen verlorenNeben einer angenehmen Süße steuert der Honig würzige Noten bei,...

Um den Geschmack dieses Brandes noch runder und ausgewogener zu gestalten, kombiniert die Brennerei Psenner andere Birnensorten mit der altbekannten Williams Christ Birne Unterschiedlich fruchtige und süße Noten treffen schon in der Nase aufeinander, um am Gaumen die Sinne vollends...

Dieser Obstler aus der Privatbrennerei Psenner hat es in sich. Mit herkömmlichen Obstlern ist sein intensiv fruchtiges Geschmacksprofil nicht zu vergleichen. Die Äpfel werden gekonnt ausgesucht und schonend verarbeitetEs entsteht ein besonders feiner Brand. Er schmeckt frisch und ausgewogen und...

Der Walnusslikör der Privatbrennerei Unterthurner, bekannt unter dem Namen Bauernnusseler, ist einer ihrer beliebtesten Liköre. Die unreifen, noch grünen Walnüsse werden nach Familientradition verarbeitetDas Ergebnis ist ein angenehm süßer, nussiger Likör mit deutlichen Schokoladenoten. Ein wahrer Genuss, der sich hervorragend...

Der Kastanienlikör der Privatbrennerei Unterthurner ist der ideale Likör für kältere Tage. Ein Duft von gebratenen Kastanien steigt in die Nase und erinnert an Herbst- und Weihnachtstraditionen in Südtirol. Die Brennmeister setzen all ihr Wissen und Können ein, um beim...