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Der Selection Brand der Privatbrennerei Unterthurner gehört der Königsklasse der Williams-Brände an. In absoluter Sortenreinheit werden nur Williams-Birnen aus dem Vinschgau verwendet. Die Früchte werden sorgfältig verlesen, um einen herausragenden Geschmack nach dem süßen Fruchtfleisch der Birne zu erhaltenZu den...

Frisch und fruchtig kommen die Waldhimbeeren in diesem außergewöhnlichen Likör daher. Nur erlesene Beeren werden dafür verarbeitet und überzeugen mit ihrem intensiven, feinen GeschmackDie Basis dieser Spezialität bildet der beliebte Waldler der Privatbrennerei Untertuhrner. Er steuert vor allem die würzigen...

Der Heidelbeer Likör hat in Italien eine besondere Tradition. Mirtillo wird er dort auch genannt. Für seine Herstellung werden die kleineren, dunklen Beeren verwendet, die per Hand gepflückt und verlesen werdenNeben einem intensiven Geschmack nach Heidelbeeren lassen sich auch Nuancen...

Die Gute Luise Birne ist eine alte Sorte und eine besondere Rarität. Durch ihr unwiderstehliches, besonders saftiges Aroma unterscheidet sie sich deutlich von der Williams Birne. Sie überrascht mit fast vergessenen Nuancen, die die Birne in ein völlig anderes Licht...

Vor dem Einlegen in Alkohol werden die Haselnüsse geröstet. Das verstärkt ihr Eigenaroma. Das Destillat lagert zuerst im Steingut und anschließend im Holzfass, was dem Brand seine herrliche Farbe und eine feine Milde im Geschmack gibtBereits im Glas duftet der...

Die fruchtigen Beeren werden im Wald geerntet und aufgrund ihres geringen Zuckergehaltes mazeriert, also in Alkohol eingelegt. Die fruchtigen Aromen bleiben so optimal erhalten. Nach dem traditionellen Brennvorgang im Hause Prinz wird das Destillat mehrere Jahre im Steingut gelagert. Danach...

Die birnenförmige Quittensorte Ronda wächst in Oberösterreich. Damit sie optimal reif und von goldgelber Farbe ist, muss der Obstbauer oft bis Ende Oktober warten. Erst dann werden sie geerntet und verbreiten ihren fruchtigen und extravaganten DuftDer feine Quittenschnaps aus der...

Aus dem Westen der Steiermark stammen die Früchte für den Williamsbirne Brand von Rochelt. Jede Birne wird vor dem Pflücken auf ihre Reife geprüft. Nur die vollreifen, aromatischen Früchte werden geerntet und anschließend weiterverarbeitetDamit das volle, fruchtige Aroma erhalten bleibt,...

Die Früchte für diesen exquisiten Brand aus dem Hause Rochelt stammen aus dem Weinviertel in Niederösterreich. Dort bleiben sie unter optimalen Bedingungen bis zur vollen Reife am Baum. Die spezielle Sorte Mirabelle de Nancy ist vor allem wegen ihres feinen...

Der Chardonnay Grappa aus dem Hause Unterthurner ist absolut Sortenrein, der Trester stammt vom Weingut Goldegg. Er überzeugt mit einem intensiv fruchtigen Aroma, das dennoch trocken anmutet und sich seine Frische bewahrt. Der Grappa ist von klarer Farbe und harmonischem...

Die Williams Christ Birnen für diesen Brand stammen aus dem Obstgarten der Familie Psenner. Nur reife, süße Früchte werden für den Pure Edelbrand vermaischt und anschließend destilliertDas fertige Destillat wird nicht gesüßt, die Kaltfiltration entfällt ebenfalls. Damit bleiben alle natürlichen...

Reife, süße Marillen aus dem Vinschgau geben dem Brand seine intensiv fruchtige Note. Sortenrein und streng verlesen kommen nur die besten Früchte für den Pure Vinschgauer Marille aus dem Hause Psenner in FragePuristen unter den Genießern wird dieser geschmackvolle Brand...