Brände (Probeabfüllung)

Dieser Brand von erlesenen Waldhimbeeren aus dem Traditionshaus Psenner bringt den herrlichen Duft des Waldes auf den Tisch. Besonders schonend und zeitaufwendig werden die frisch geernteten, reifen Früchte verarbeitet. Diese Prozedur zahlt sich aus, denn das Ergebnis ist ein erstklassiger,...

Der wunderbare Duft gerösteter Haselnüsse steigt dem Genießer aus dem Glas in die Nase. Am Gaumen setzt sich dieses intensive Aroma gekonnt weiter, um schließlich im Abgang zu einem zartschmelzenden Nougatton zu werdenDas Geschmacksprofil ist aber noch weitaus tiefgründiger. Dunkle,...

Frische, reife Zwetschgen von den Südtiroler Obstgärten der Traditionsbrennerei Psenner werden für diesen Brand destilliert. Das feine, fruchtige Aroma harmoniert mit einer zarten Note von Marzipan und macht damit diesen Genuss samtig weich am GaumenDurch die große Sorgfalt der Brennmeister...

Der Klassiker unter den Bränden kommt beim Traditionshaus Psenner sortenrein daher. Ausschließlich ausgesuchte, reife Birnen kommen dafür zum Einsatz. So wird in alter Tradition und mit größter Sorgfalt ein unvergleichlich fruchtiges und dichtes Geschmacksprofil erzeugtDie süße, frische Birne sticht ganz...

Reife, süße Marillen aus dem Vinschgau geben dem Brand seine intensiv fruchtige Note. Sortenrein und streng verlesen kommen nur die besten Früchte für den Pure Vinschgauer Marille aus dem Hause Psenner in FragePuristen unter den Genießern wird dieser geschmackvolle Brand...

Dieser Obstler aus der Privatbrennerei Psenner hat es in sich. Mit herkömmlichen Obstlern ist sein intensiv fruchtiges Geschmacksprofil nicht zu vergleichen. Die Äpfel werden gekonnt ausgesucht und schonend verarbeitetEs entsteht ein besonders feiner Brand. Er schmeckt frisch und ausgewogen und...

Seit Generationen schon baut die Familie Psenner in ihren Obstgärten Williams Birnen an. Nur die besten Früchte von dort finden ihren Weg in den Gold Williams Brand. Anschließend an die Destillation darf diese Spezialität zwei Jahre lang im Eichenfass reifenDieser...

Dieser Brand aus dem Traditionshaus Psenner hat es in sich. Vollreife Aprikosen werden eigens für dieses Destillat mit der kräftigen, dunkelgoldenen Farbe ausgewählt. Die Früchte stammen allesamt aus den Südtiroler Obstgärten der Familie, die schon immer die Basis für hervorragende...

Frisch geerntete Waldhimbeeren geben diesem Geist seinen fruchtigen, süßen Geschmack. Der Duft des Waldes steigt dem Genießer in die Nase, gemischt mit einer intensiven beerigen NoteDie Destillation erfolgt in kupfernen Brennblasen, unter strenger Aufsicht der Brennmeister der Privatbrennerei Psenner

Die Williams Christ Birnen für diesen Brand stammen aus dem Obstgarten der Familie Psenner. Nur reife, süße Früchte werden für den Pure Edelbrand vermaischt und anschließend destilliertDas fertige Destillat wird nicht gesüßt, die Kaltfiltration entfällt ebenfalls. Damit bleiben alle natürlichen...

Reife, duftend goldgelbe Quitten werden für diesen Brand schonend verarbeitet. Nur durch das besondere Augenmerk der Brennmeister und die entsprechende Zeit können die Früchte ihr volles Aroma entfaltenDer intensive Geruch, der an extrem reife Birnen erinnert, steigt schon vor dem...

Der Old Williams ist eine Spezialität des Traditionshauses Psenner. Die Birnen wachsen im eigenen Garten und werden unter besonderen Kriterien für den Brand ausgewählt. Neben den herrlichen Früchten spielt auch die zweijährige Lagerung eine große Rolle in der Geschmacksentwicklung dieses...