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Trockner Barbian
Speck 6 Monate 500g
€12,90
€25,80/kg
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Mindesten 6 Monate lang ist dieser Südtiroler Speck gereift. Der Einsatz von wenig Salz zusammen mit der langen Reifezeit verleiht ihm einen besonders angenehmen, milden Geschmack und einem herrlichen Biss. Der Fettanteil ist genau richtig, um als Geschmacksträger den würzigen Geschmack des Fleisches optimal zur Geltung zu bringen
Er eignet sich dünn aufgeschnitten zu feinen Vorspeisentellern ebenso wie zu einer klassischen, zünftigen Brotzeit
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| Art | Speck |
| Inhalt | mindestens 500g |
| MHD | mindestens 30 Tage |
| Inhaltsstoffe | Hinterschinken vom Schwein, Salz, natürliche Aromen, Glukose, Maltodextrin, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Natriumascorbat |
| Nährwerte | Brennwert 288kcal(1207kj), Fett 20g (gesättigte Fettsäuren 7,22g), Kohlenhydrate 0,10g (Zucker 0,10g), Eiweiss 26g, Salz 3,72g |
| Hersteller | Trockner Sebastian GmbH, Kirchweg 5, I-39040 Barbian |
| Extra für dich abgeschnitten und vakuumverpackt |
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