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Südtiroler Obstbrände

Obstbrände haben in Südtirol, wie in den anderen Alpenregionen, eine lange Tradition. Vormals war das Herstellen von Bränden eine Möglichkeit, schlechte Früchte zu verarbeiten, heute wird mit hervorragender Qualität der Rohstoffe und einem ungeheuren Wissensschatz ans Werk gegangen. Die Früchte werden mit größter Sorgfalt behandelt und zum richtigen Zeitpunkt geerntet. Der beste Brand ist nur so gut wie sein Rohmaterial

Die Südtiroler Obstbrände sind längst kein Geheimtipp mehr. Viele Betriebe können mittlerweile zahlreiche internationale Auszeichnungen für ihre Destillate vorweisen. Sie sind von einer Güte, die man mit jedem Schluck schmeckt.

Obstbrände

Obstbrände haben in Südtirol, wie in den anderen Alpenregionen, eine lange Tradition. Vormals war das Herstellen von Bränden eine Möglichkeit, schlechte Früchte zu verarbeiten, heute wird mit hervorragender Qualität der Rohstoffe und einem ungeheuren Wissensschatz ans Werk gegangen. Die Früchte werden mit größter Sorgfalt behandelt und zum richtigen Zeitpunkt geerntet.

Die Südtiroler Obstbrände sind längst kein Geheimtipp mehr. Viele Betriebe können mittlerweile zahlreiche internationale Auszeichnungen für ihre Destillate vorweisen. Sie sind von einer Güte, die man mit jedem Schluck schmeckt.
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Psenner Zwetschgeler 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Frische, reife Zwetschgen von den Südtiroler Obstgärten der Traditionsbrennerei Psenner werden für diesen Brand destilliert. Das feine, fruchtige Aroma harmoniert mit einer zarten Note von Marzipan und macht damit diesen Genuss samtig weich am GaumenDurch die große Sorgfalt der Brennmeister...

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Psenner Marille 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Reife Marillen werden für diesen Brand verarbeitet. Die Süße der Früchte und ihr typischer Geschmack mischen sich mit feinen Noten von sonnengereiften Pfirsichen und exotischen Früchten. Dabei bleibt er durch die ausgezeichnete Brennkunst des Traditionshauses Psenner mild und harmonischEr bietet...

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Psenner Haselnuß 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Der wunderbare Duft gerösteter Haselnüsse steigt dem Genießer aus dem Glas in die Nase. Am Gaumen setzt sich dieses intensive Aroma gekonnt weiter, um schließlich im Abgang zu einem zartschmelzenden Nougatton zu werdenDas Geschmacksprofil ist aber noch weitaus tiefgründiger. Dunkle,...

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Unterthurner Wildschlehe 0,5l
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Hersteller: Unterthurner Marling

Der Wildschlehe Edelgeist der Privatbrennerei Unterthurner aus Südtirol überzeugt mit seinem besonders aromatischen Geschmacksprofil. Um die feinen Nuancen von Mandeln und Marzipan zu erhalten, wird der Edelgeist lange gelagertSchon im Glas betört dieses Beerendestillat die Sinne mit einem frischen Duft...

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Unterthurner Morgenduft Apfel 0,7l
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Hersteller: Unterthurner Marling

Die eigene Obstwiese der Privatbrennerei Unterthurner liefert die knackigen, raren Morgenduftäpfel für den gleichnamigen Brand. Erst wenn die Früchte die richtige Reife aufweisen, werden sie vergoren und traditionell in kupfernen Brennblasen destilliertDas besonders fruchtige Aroma wird von einer perfekten Mischung...

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Pircher Red Barlett Williams Apothekerflasche 0,7l
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Hersteller: Pircher Lana

Dieser Edelbrand ist etwas ganz Besonderes. Ausschließlich reife, süße Birnen der Red Bartlett Sorte werden dafür in der traditionsreichen Brennerei Pircher verarbeitet. Die Red Bartlett Birne ist neben ihrer leicht rötlichen Farbe für ihre ausgesprochene Fruchtigkeit bekannt und beliebt. Das...

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Psenner Williams 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Der Klassiker unter den Bränden kommt beim Traditionshaus Psenner sortenrein daher. Ausschließlich ausgesuchte, reife Birnen kommen dafür zum Einsatz. So wird in alter Tradition und mit größter Sorgfalt ein unvergleichlich fruchtiges und dichtes Geschmacksprofil erzeugtDie süße, frische Birne sticht ganz...

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Psenner Old Williams 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Der Old Williams ist eine Spezialität des Traditionshauses Psenner. Die Birnen wachsen im eigenen Garten und werden unter besonderen Kriterien für den Brand ausgewählt. Neben den herrlichen Früchten spielt auch die zweijährige Lagerung eine große Rolle in der Geschmacksentwicklung dieses...

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Psenner Kirsche 0,7l
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Hersteller: Psenner Tramin

Erlesene Kirschen aus dem benachbarten Trentino verleihen dieser Spezialität aus Südtirol ihren einzigartigen Geschmack. Ein angenehmer Duft nach Marzipan steigt gleich zu Beginn in die Nase, nur um sich höchst angenehm in ein sanftes Bittermandelaroma auf der Zunge zu verwandelnDieser...

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Unterthurner Vogelbeere 0,5l
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Hersteller: Unterthurner Marling

Der Vogelbeere Geist der Privatbrennerei Unterthurner ist etwas für Feinschmecker. Nussige, an Bittermandel erinnernde Noten lassen sich erkennen. Dieser Edelgeist eignet sich sowohl als Abschluss nach dem Essen als auch zum Genuss bei anregenden Unterhaltungen.Der leicht herbe, aber immer fruchtige,...

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Unterthurner Marille Selection 0,5l
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Hersteller: Unterthurner Marling

Eine intensive Marillennote steigt den Genießern beim Verkosten dieser Spirituose in die Nase. Sonnengereifte Früchte bringen eine angenehme Süße mit, die sich auf der Zunge gemeinsam mit einem dichten Körper und einer zarten Mandelnote präsentiert. Der Ausklang ist lang und...

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Pircher Marilleler Apothekerflasche 0,7l
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Hersteller: Pircher Lana

Herrlich frische, fruchtige Marillen werden in der Destillerie Pircher zu einem hervorragenden Brand verarbeitet. Ausschließlich reife Früchte aus den sonnigen Obstgärten in Südtirol kommen zum Einsatz, um ein intensives Fruchtaroma zu bekommenIm Glas steigt dem Genießer eine vorzügliche Marillennote in...

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